Resep Masakan

Resep Black Forest

Bahan – Bahan :

  • 6 butir telur ayam
  • 75 gr tepungterigu
  • 200 gr gula pasir
  • 50 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt vanilli
  • 100 gr margarin di cairkan
  • 4 sdm rum dicampur dengan symplesyrup
  • 300 gr whipped cream siap pakai
  • 1 kaleng ceri
  • sisa air ceri dapat digunakan untuk aroma dan rasa
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gr coklat blok diserut (untuk hiasan).

Cara Membuat :

  1. campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk dan vanilli, saring, sisihkan.
  2. kocok telur dan gula hingga putih mengembang, masukan campuran tepung ke dalam kocokan telur.
  3. tambah margarin, aduk hingga rata.
  4. tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan  margarin dan dilapis dengan kertas roti.
  5. panggang dalam oven. angkat dan dinginkan.
  6. belah kue menjadi 3 bagian, kemudian percikkan campuran rum dengan symple syrup dan air ceri pada setiap potongan cake hingga rata.
  7. olesi potongan cake dengan whipped cream, letakkan ceri yang telah dipotong bulat tipis, tutup kembali dengan potongan cake.
  8. tutup dengan kocokan whipped cream kembali, hiasi atasnya dengan coklat yang telah deserut (sesuai selera).

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s